Trứng vịt lộn rất bổ dưỡng nhưng không nên ăn vào thời điểm này | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Bắc Kinh yêu cầu Manila ngừng khiêu khích ở Biển Đông

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây

    Tin Thế Giới

Ấn Độ, Israel tiến hành diễn tập an ninh chung

    Tin Việt Nam

Lãnh đạo Việt Nam gửi điện thăm hỏi Campuchia sau vụ nổ kho đạn

    Tin Cộng Đồng

Nắng nóng kỷ lục tại nhiều bang của Ấn Độ

    Tin Hoa Kỳ

Mật vụ Mỹ lên kế hoạch bảo vệ trong trường hợp ông Trump bị giam giữ

    Văn Nghệ

Huế

    Điện Ảnh

Lý Hải trở thành đạo diễn nghìn tỷ đồng

    Âm Nhạc

Danh tính nữ ca sĩ Việt may mắn gặp Rosé (Blackpink), lại còn chiêu đãi fan ảnh cam thường

    Văn Học

Bắt học sinh đi học ngày nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, hiệu trưởng bị xem xét kỷ luật

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Trứng vịt lộn rất bổ dưỡng nhưng không nên ăn vào thời điểm này
Trứng vịt lộn là món ăn yêu thích của nhiều người, trứng vịt lộn tốt cho sức khỏe nhưng tuyệt đối không nên ăn vào thời điểm này. Giá trị dinh dưỡng của trứng vịt lộn Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn lời TS.BS Phan Bích Nga - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, trứng vịt lộn từ lâu được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe. Trong Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể tăng trưởng. Hai quả trứng vịt lộn (tương đương gần 100g) cung cấp giá trị dinh dưỡng gồm: 182 kcal, 13,6g protein, 12,4g lipid, 4g glucid, 81mg canxi. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin A và photpho tương đối cao, tương ứng là: 911 mcg và 212mg. Ngoài ra, hàm lượng cholesterol của trứng vịt lộn cũng khá cao: 600mg/100g. Không nên ăn trứng vịt lộn vào thời điểm nào? Website Bệnh viện Đa khoa Vinmec dẫn lời TS.BS dinh dưỡng Hồ Thu Mai - Bệnh viện Đa khoa quốc tế Vinmec thông tin, những người bị tăng huyết áp, tiểu đường, viêm gan, gan nhiễm mỡ, tim mạch , gút... nên kiêng hoặc không ăn nhiều trứng vịt lộn, tránh tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Phụ nữ có thai ăn trứng vịt lộn không nên dùng với rau răm vì dễ gây chảy máu, sảy thai. Bác sĩ khuyên nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng, tránh ăn vào buổi tối vì hàm lượng dinh dưỡng trong đó cao. Do vậy, là món ăn khó tiêu, nếu ăn trứng vào buổi tối, khi đi ngủ sẽ bị khó chịu, đôi khi dẫn tới đầy hơi, không tiêu hóa được. Vì là món ăn rất bổ, giàu dinh dưỡng nên việc ăn trứng vịt lộn mỗi ngày có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, là nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch, huyết áp, đái tháo đường. Bác sĩ Mai cũng cho biết thêm, trứng vị lộn nếu ăn nhiều và thường xuyên món này cũng khiến cơ thể bị dư thừa vitamin A, làm vàng da, bong tróc da, ảnh hưởng xấu đến việc hình thành xương. Do vậy, mỗi người lớn khỏe mạnh tốt chỉ nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần.
DanQuyen.com (Theo vtc.vn)
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)

Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)

Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)

Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)

Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)

5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)

EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)

Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)

Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)

3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)

8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)

Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)

Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)

Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)

Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)

Loại rau mệnh danh 'vua giải độc' mọc đầy vườn, nấu món gì cũng bổ (20-11-2023)

Người đàn ông nguy cơ tử vong cao sau khi ăn món dân dã, nhiều người Việt yêu thích (04-11-2023)

Nidelven Blå là loại phomai ngon nhất thế giới trong năm 2023 (02-11-2023)

Nên mua trứng vỏ trắng hay nâu? Câu trả lời bất ngờ (21-10-2023)

Sở thích ăn uống khiến người phụ nữ ung thư giai đoạn cuối (05-10-2023)

Các bài viết cũ:

Suýt chết vì món ăn bán khắp nơi ở Việt Nam (19-06-2023)

Bác sĩ lý giải sự thật '1 chim bồ câu bổ gấp 9 lần thịt gà' (11-06-2023)

Măng giúp hạ mỡ máu, nhưng 3 nhóm người này tốt nhất không nên ăn (10-06-2023)

Ai không nên uống nước đậu xanh? (02-06-2023)

Những ai không nên ăn măng cụt? (28-05-2023)

Những người không nên ăn mực (13-05-2023)

Cách pha nước chấm sánh ngon, tỏi ớt nổi lên, chấm gì cũng hợp (29-04-2023)

Tại sao trái mít bán ra lại bị cắt 1 miếng ở đầu, không phải ai cũng hiểu đúng (15-04-2023)

6 lợi ích quý giá từ vỏ trứng gà, số 1 nhiều người không biết (09-04-2023)

Loại quả dại mọc đầy ở Việt Nam, giá cao ngất tại Nhật (09-04-2023)

Ăn 5 loại thực phẩm này thường xuyên sẽ 'đẩy nhanh' tắc nghẽn mạch máu (08-04-2023)

Mắm tôm được chứng minh giàu DHA, bổ dưỡng nhưng cần lưu ý trước khi ăn (02-04-2023)

Luộc thịt lợn chỉ bỏ nước và hành thôi chưa đủ: Thả thêm thứ này thịt loại sạch độc tố, an tâm mà ăn (29-03-2023)

Ổi tốt cho sức khỏe nhưng mắc những bệnh này thì thèm đến mấy cũng đừng ăn (27-03-2023)

Loại củ xấu xí, giá rẻ như khoai không ngờ ăn ngon, bổ dưỡng ngang nhân sâm (25-03-2023)

Đọc bài này, bạn còn dám ăn cà pháo muối với canh cua? (23-03-2023)

Một món ăn chị em thích mê nhưng đáng tiếc lại làm tăng mỡ nội tạng rất nhanh (19-03-2023)

Những loại rau nấu chín không nên để qua đêm trong tủ lạnh (18-03-2023)

Những người thích ăn lòng lợn nhất định phải biết điều này để không hại sức khỏe (11-03-2023)

Tránh xa người có 4 biểu hiện này trên bàn ăn (10-03-2023)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Xa Xóm Mũi

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 152838547.